Ω-3脂肪酸预防心律失常及致死性心梗
最近,荷兰Wageningen大学的研究人员发表在《糖尿病护理》杂志上的研究中指出,经历心脏病发作的糖尿病患者,可通过每日摄入建议剂量的欧米伽-3(以下简称Ω-3)脂肪酸来预防可能出现的室性心律失常和致命性的心脏病发作.Ω-3脂肪酸的来源包括鱼类和植物油,核桃,和补充剂.研究人员通过对在过去10年内有心脏病发作的60至80岁的1014例糖尿病人进行研究,将其随机分为4组:①一组每日摄入400毫克二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸( DHA)的人造黄油;②一组每日摄入含有2克α-亚麻酸升(ALA)的人造黄油;③一组患者的人造黄油含有所有三种脂肪酸,④最后一组患者的人造黄油中仅含有安慰剂.
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R151(营养卫生、食品卫生)
2012-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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