健康食物十要素

摘要：

喝茶喝茶,要少喝咖啡.虽我不能说出足够多关于茶的好处,营养学家认为:不管是绿茶、红茶,还是一些其它花茶,由于极高的黄酮含量,让茶成为一个真正健康的选择.这些植物源性的化合物都是非常强效的抗氧化剂,能抵抗细胞损伤,并能降低心脏病和某些癌症的风险.

机标关键词：健康、细胞损伤、抗氧化剂、黄酮含量、喝茶、植物源、营养学、心脏病、化合物、绿茶、咖啡、花茶、红茶、风险、抵抗、癌症

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：29-30