趣谈栗——心血管病人食疗佳品
@@ 据报道,每日早晚各吃风干的生栗5~7枚,细细嚼烂,慢慢吞咽,可防治高血压、动脉硬化、冠心病等心血管病.专家分析,与栗含有大量降胆固醇、软化血管的不饱和脂肪酸(占栗肉2~7.4%)和多种维生素(如A、B1、B2、C、PP等)、矿物质(如钙等)有一定关系.中医则认为,栗有补肾益心、活血补气、养胃健脾之功.
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2009-02-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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