天水呱呱

摘要：

游走于天水古城街巷，其小吃可谓多多，似有点西域风味，浆水面、酿皮子、甜醅儿、油酥饼、麻食子、干拌面、杂烩汤，不一而足，惹得涎液满嘴游。据当地人介绍，极特别者，当属天水一味呱呱。为何称呱呱？无人给出合理的说辞，然品味后，独特二字至今挥之不去。呱呱，天水百姓久食不厌之食品，四季可馔，整日有售，其摊点之多，当属天水小吃之最。

关键词：天水、小吃、风味、品味、食品

分类号：TS971

在线出版日期：2012-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：59-59