10.3969/j.issn.1008-3650.2009.01.045
猪甲状腺素中毒事件的法医临床学分析
@@ 猪甲状腺俗称"洋子"肉,位于猪气管上端,接近喉头甲状软骨腹侧.通常体积为4~5cm×2~2.5cm×1~1.5cm,呈暗红色.它所分泌的甲状腺素与人甲状腺素活性相似(在670℃才能被灭活,一般烹饪处理,不能使其丧失生物活性)[1],人误食后容易导致急性中毒,其中毒的临床表现与某些农药、鼠药中毒的表现相同,在实际案例中容易混淆,影响案件的准确定性.
猪甲状腺素、中毒
DF795.4(诉讼法)
2009-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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