纤维素酶的研究进展

摘要：

纤维素酶作为一种高活性的生物催化剂,在纤维素类资源的利用方面发挥重要的作用.本文综述了纤维素的分子结构,纤维素酶种类及其作用机理,酶解反应动力学模型,影响纤维素酶高效酶解的因素以及酶解效率提高的措施,并对纤维素酶研究存在的问题以及今后的发展作了进一步的展望.

关键词：纤维素、纤维素酶、作用机理

所属期刊栏目：1

分类号：TK6;Q55;Q814(生物能及其利用)

资助基金：国家自然科学基金51206173;973计划2012CB215304;江苏省生物质能与酶技术重点实验室开放课题JSBEET1223

在线出版日期：2013-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：45-52