重庆主城跨国餐厅的空间分布特征及影响因素

摘要：

以重庆主城九区为研究对象,运用大众点评网、艺龙网、高德地图等网络资源数据,借助ArcGIS,GeoDa空间分析软件定量分析跨国餐厅的分布特征.跨国餐厅作为一种生活方式的“符号”,空间可接近和品质生活追求是影响其分布的重要因素.以轨道交通站点为核心的城市商务中心是跨国餐厅集聚的极核,渝北区、江北区、渝中区是跨国餐厅梯级分布的极核区域.商业综合体等级及商圈规模直接影响着跨国餐厅的空间分布,是造成跨国餐厅不均衡分布的主要影响要素.高星级酒店、高校和旅游目的地是跨国餐厅空间布局的主要节点.整体上,重庆主城的跨国餐厅呈现分散化、破碎化的空间形态,空间自相关度不高.重庆主城特殊的山地城市空间形态塑造了破碎化、组团式的人文要素分布格局,这是重庆跨国餐厅空间分布不同于其他东南沿海城市和平原城市的重要特征.

关键词：跨国餐厅、西餐厅、空间分布、城市全球化、城市生活

所属期刊栏目：40

分类号：K909;F119.9(地理学)

资助基金：国家自然科学基金项目41801155,41671159;重庆市社会科学规划项目2018QNSH43

在线出版日期：2019-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：141-149