重庆市蔬菜供应链价值创造及利益分配研究:基于价格管理需要

摘要：

基于蔬菜价格调控目的,根据供应链管理的基本理论,进行重庆蔬菜供应链的价值创造及利益分配研究.结果表明:供应链的价值创造能力增强,但利益分配不均衡.零售环节利益在整个供应链占比68％,主要得益于价格谈判的主动权;生产环节占比22％,但不确定性较大,主要因劳动力上行压力大;流通环节占比10％,运输成本占比最大.基于此,该文提出“增加流通环节信息化技术装备,加强供应链协同管理、建设集约化配送平台,推出晒价网,设立蔬菜保险和价调基金”四维措施,调控重庆蔬菜价格波动,提升蔬菜供应链价值创造能力、均衡利益分配.

关键词：蔬菜供应链、价值创造、利益分配、价格管理

所属期刊栏目：37

分类号：F323.7(中国农业经济)

资助基金：教育部西部项目13XJC630006;国家社科基金项目14CGL029;中央高校基本科研重点项目SWU1409405,SWU1409123,15SWUGGFWA01.

在线出版日期：2015-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：133-138