肉牛血液中矿物质元素的含量与变化研究

摘要：

用原子吸收光谱法对肉牛血液中的Cu,Zn,Fe和用火焰法对Mg,K进行测定.其结果是Cu,Zn,Fe,Mg,K分别为0.402±0.18μg/mL,2.530±0.75μg/mL,412.562±67.52μg/mL,26.580±3.04μg/mL,371.422±172.704μg/mL.Cu,Zn的含量偏低;Fe,Mg,K的含量符合要求.并研究了不同的海拔高度、性别、饲养水平及妊娠与否等条件下肉牛血液中矿物质元素的变化,其结果为不同海拔高度、年龄、性别、饲养水平和妊娠与否的肉牛血液全血中的Cu,Zn,Fe,Mg,K 5种元素的含量差异不显著,不同年龄组中Zn的含量差异显著,其他元素差异不显著.

关键词：肉牛、血液、矿物质元素、原子吸收光谱法、火焰法

所属期刊栏目：26

分类号：S823.92(家畜)

资助基金：科技部科技攻关项目2001 BA 604 A03

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：236-239