天祝县白牦牛肉品质提升发展对策

摘要：

"十四五"时期是农业高质量发展的战略机遇期,也是两个"三品一标"催生高品质食用农产品形成的关键期.近年来,天祝县立足自然资源和独特品种优势,大力发展"独一份"白牦牛特色产业,着力提升白牦牛生产性能和肉品品质.但随着国家生态战略持续深入推进,白牦牛自然放空间有所缩减,养殖方式发生转型后,在白牦牛肉品质提升方面将面临新的瓶颈和挑战,亟需努力解决.

关键词：白牦牛、产品、品质提升、对策

所属期刊栏目：42

分类号：S823.8+5(家畜)

在线出版日期：2023-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：56-57