参与式教学法在《动物性食品卫生学》教学中的实践

摘要：

参与式教学法是一种合作式或协作式的教学法,其以学习者为中心,鼓励积极参与教学过程,将所学知识运用到实践.《动物性食品卫生学》是动物医学专业的一门具有较强实践性的专业课,适宜在教学过程中有机地融合参与式教学法.该文以"开放式的教学内容,无标准答案的习题,专题讲座形式,分组活动"等多种形式的参与式教学法元素,通过学生期末卷面成绩、实验成绩、教学效果满意度等指标,对教学效果进行评价.参与式教学方法的教学效果优于传统教学方法,符合学生学习过程心理学规律,激发学生的主动性,有利于提升课程教学质量.

关键词：参与式教学、动物性食品卫生学、教学改革

所属期刊栏目：42

分类号：S851.34+2;G642.0(动物医学（兽医学）)

资助基金：云南省专业学位研究生教学案例库项目;云南省研究生优质课程建设项目;兴滇英才支持计划项目;云南农业大学兽医公共卫生省创新团队

在线出版日期：2023-02-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：101-103