不同年龄驴的育肥效果及屠宰性能试验研究

摘要：

驴肉美味而营养,是一种健康肉品.本文利用公驴1～2.5岁第二个生长高峰期的生长发育自然规律,从增重效果、屠宰性能、经济效益及饲料利用的经济性等方面进行了研究.结果表明,对1岁和1.5岁的公驴育肥180 d,增重理想,效益明显.但从节粮的角度考虑,1.5岁育肥更为经济.

关键词：育肥;屠宰;研究

所属期刊栏目：40

分类号：S822.6(家畜)

资助基金："肉驴集约化养殖关键技术研究;示范"

在线出版日期：2021-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-17