不同硒源对蛋鸡血硒代谢规律研究

摘要：

硒是一种人和动物体必需的生命元素,参与机体的多种生物学功能.本文通过比较富硒酵母和亚硒酸钠这两种不同硒源的代谢速度和代谢程度差异,蛋鸡血浆中蛋氨酸含量变化规律来比较富硒酵母和亚硒酸钠在体内代谢方式的异同.灌服富硒酵母和亚硒酸钠均能极显著提高蛋鸡血硒含量(P＜0.01),摄入硒源1h后,有机硒组和无机硒组血硒含量均极显著高于对照组(P＜0.01),2h后有机硒组血硒含量显著高于无机硒组(P＜0.05),摄入6～24 h有机硒组的血硒含量显著低于无机硒组(P＜0.05).蛋鸡血浆蛋氨酸水平相对稳定,有机硒组蛋鸡血浆蛋氨酸含量变化大,摄入无机硒组的蛋鸡血浆蛋氨酸水平与对照组基本保持稳定.

关键词：硒源、蛋鸡、硒代蛋氨酸、富硒鸡蛋

所属期刊栏目：38

分类号：S816.71(普通畜牧学)

资助基金：富硒畜禽水产饲料研制开发及产业化及陕西省奶牛产业技术体系、秦川肉牛种质创新及高效健康养殖关键技术集成与示范资助

在线出版日期：2019-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1-4