基于超声波联用技术的中药材绿色防霉防蛀初步探析

摘要：

在分析当前中药材贮藏中存在的霉变和虫蛀问题的基础上,概括了中药材霉变和虫蛀危害及其原因,综述了中药材防霉防蛀研究现状和发展动态,归纳总结了果蔬、食品绿色化防霉防蛀的技术和方法,并论证了超声波与果蔬绿色化防霉防蛀技术的联用技术应用于中药材绿色化防霉防蛀中的可行性.超声波联用技术包括超声波-UV联用、超声波-天然生物防腐剂联用、超声波-O3联用、超声波-O3-UV联用、超声波-H2O2联用等.由展望中药材防霉防蛀技术和方法的未来发展趋势得出结论:超声波及其联用技术是中药材绿色防霉防蛀技术,具有广阔的研究和应用前景.

关键词：超声波联用技术、中药材、绿色、防霉、防蛀

所属期刊栏目：36

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

资助基金：2015A-180甘肃省高等学校科研项目超声波清洗技术在根茎类中草药净洗中的应用研究.2015B-143甘肃省高等学校科研项目甘肃不同产地当归化学成分中挥发油组成与环境相关性分析研究.2017XJZD07甘肃中医药大学定西校区校级重点项目基于超声波联用技术的中药材绿色防霉防蛀及其作用机理研究

在线出版日期：2017-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：64-68