新形势下如何搞好动物卫生监督执法工作

摘要：

"民以食为天,食以安为先".公共安全是最基本的民生,农产品的安全是国家"五大安全"体系的重要组成部分,在整个食品安全体系中,农产品质量安全是源头和基础,安全的食品首先是产出来的,也是管出来的,更是检测出来的.在农产品质量安全体系中,动物产品质量安全处于主体地位,因为它具有隐蔽性、致病性、致命性强,危害性大等特征.

机标关键词：动物产品、卫生监督、质量安全、产品质量、农产品、食品安全体系、民以食为天、产品的安全、公共安全、致命性、致病性、隐蔽性、危害性、大安全、组成、特征、民生、检测、基础、国家

所属期刊栏目：35

分类号：S851.21(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2016-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：131-132