马铃薯茎叶中茄尼醇提取技术研究进展

摘要：

从马铃薯茎叶中提取茄尼醇是其资源化利用的有效途径.国内外学者分别采用溶剂提取、皂化、结晶等步骤从马铃薯叶中提取茄尼醇,采用微波辅助萃取、超临界CO2萃取、反相超临界CO2萃取、溶剂与分子蒸馏技术组合提取、纤维素酶和脂肪酶双酶偶联的酶解技术从马铃薯茎叶废弃物中提取、纯化茄尼醇,并对茄尼醇进行了抗衰老、抗氧化、抑菌活性、免疫组化研究.本文综述了利用马铃薯茎叶提取茄尼醇主要途径、国内外研究现状、相关技术及科技成果,为开展相关研究提供参考借鉴.

关键词：马铃薯茎叶、资源化利用、茄尼醇、生产技术、发明专利、科技成果

所属期刊栏目：35

分类号：S859.79(动物医学（兽医学）)

资助基金：甘肃省高等学校研究生导师项目121901

在线出版日期：2016-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39