红茂草中黄酮类提取工艺优化及体外抑菌研究

摘要：

以红茂草为研究对象,在单因素水平筛选测定的基础上,通过响应面法优化其提取工艺.提取物采用Diamonsil C18(4.6 mm×150mm,1.8μm)色谱柱为固定相,甲醇-0.2％磷酸(65:35,v/v)为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长280 nm;并对提取物进行抑菌活性测定,以大肠埃希氏杆菌和金黄色葡萄球菌为供试菌,进行体外抑菌活性研究和透射电镜观察.结果显示,红茂草中黄酮类化合物最佳提取工艺条件为:液料比15 mL/g、超声时间35 min、回流时间2.5h、乙醇体积分数65％,在此工艺下红茂草中黄酮类化合物含量为2.60％,HPLC检测重现性好;其提取物对大肠埃希氏杆菌和金黄色葡萄球菌的MIC为0.28 g/mL和0.20 g/mL,MBC为0.26 g/mL和0.10 g/mL,IC50为0.2162 g/mL和0.1805g/mL,在透射电镜下观察抑菌效果显著.研究表明,响应面法对红茂草中黄酮类化合物提取工艺的优化比较合理.

关键词：响应面法、红茂草、黄酮类化合物

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分类号：S859.7999(动物医学（兽医学）)

资助基金：2013年国家自然科学基金项目31360603

在线出版日期：2016-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4-12