10.3969/j.issn.1004-6704.2015.06.032
《动物性食品卫生学》教学方法探索
在《动物性食品卫生学》的创新教学试验中,对课堂教学和实验课教学的内容及传授形式进行了探索,通过丰富教学内容、加强主题教学、介绍前沿知识、结合生产实践等方法,激发了学生的自主学习能力,增强了教学的开放性和综合性,提高了教学的质量.
动物性、食品卫生学、丰富教学内容、主题教学、学习能力、前沿知识、课堂教学、教学试验、实验课、开放性、自主、质量、增强、学生、实践、生产、方法、创新
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G642(高等教育)
2015-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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