放牧与舍饲养殖对犏雌牛产奶量和乳品质的影响

摘要：

为研究放牧与舍饲两种饲养方式对犏雌牛产奶量与乳品质的影响.本研究选择两种不同饲养方式下的犏雌牛各6头,测定其产奶量,并采集乳样进行奶品质测定.结果表明:与对照组相比,试验组产奶量增加0.99 kg (P＜0.05),蛋白质、非脂乳固体、乳糖、密度、冰点分别提高0.26％、0.51％、0.23％、1 g/cm3、0.029℃,而脂肪、总固、酸度比对照组低0.54％、0.05％、0.35°T,差异均不显著(P＞0.05).即在本试验条件下,全舍饲养殖方式显著提高了犏雌牛的产奶量,但未对犏雌牛的乳品质产生显著影响.

关键词：放牧、舍饲养殖、犏雌牛、产奶量、乳品质

所属期刊栏目：34

分类号：S815.2(普通畜牧学)

资助基金：现代农业肉牛牦牛产业技术体系建设专项CARS-38

在线出版日期：2015-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：17-18