期刊专题

10.3969/j.issn.1004-6704.2011.05.003

欧拉羊与甘南山谷型藏羊杂交羔羊屠宰试验

引用
通过对欧山F1和山谷型藏羊羔羊进行屠宰试验,结果得出:9月龄欧山F1羔羊宰前平均活重为38.25 kg,比本地山谷型藏羊羔羊宰前平均活重高10.17 kg,差异极显著(P〈0.01)。欧山F1羔羊胴体重和屠宰率分别为15.14 kg和39.58%,比对照组高4.58 kg(P〈0.01)和1.96个百分点,差异极显著。欧山F1羔羊净肉率、后腿比例和腰肉比例分别为29.65%、38.18%和12.99%,高于山谷型藏羊4.01、7.78和2.68个百分点;欧山F1羔羊GR值和眼肌面积分别为8.23 mm和12.74 cm2,高于山谷型藏羊1.48 mm和4.38 cm2。

甘南藏羊羔羊、屠宰试验

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S826.32(家畜)

2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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畜牧兽医杂志

1004-6704

61-1085/S

30

2011,30(5)

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