10.3969/j.issn.1004-6704.2010.05.047
畜产品质量安全存在问题及对策
@@ 随着我国畜禽养殖业快速发展,畜禽产品数量大大增加,畜产品质量安全问题也随着突现出来,因畜产品安全问题引发争议的事件越来越多,"三鹿奶粉"、"瘦肉精"等一系列食品安全事故的发生,更使公众对畜产品安全产生了信任危机,对畜牧产业健康发展构成了威胁.
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S851.633(动物医学(兽医学))
2010-12-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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