10.3969/j.issn.1004-6704.2007.01.022
我国山羊奶发展战略及前景分析
@@ 1 明确山羊奶在我国奶业市场中的定位
据统计,2005年全国奶山羊存栏530多万只,可提供商品奶的产奶羊不足300万只.年产商品奶仅占全国总奶量的5%左右,因此,要解决全民奶营养问题,主要应依靠奶牛业的发展.从全民奶营养角度考虑,山羊奶仅仅是一个补充奶源.这一点不论是从事奶牛或奶羊科研和生产的科技人员务必十分清楚.同时,我们还应认真学习、总结和借鉴我国奶牛业近几年快速发展的经验及教训,少走弯路,实现奶羊业的跨越式发展.
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F3(农业经济)
2007-03-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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