微量元素硒与动物营养

摘要：

硒是动物体内必需的营养元素,通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)发挥活性必需的组成成分,参与谷胱甘肽的过氧化反应,从而保护细胞膜结构的完整性和维护细胞的正常功能.本文综合论述了元素硒的生物活性和营养功能,并就硒在动物体内的需要量和动物缺乏症及防治进行了详细的论述.

机标关键词：微量元素硒、谷胱甘肽过氧化物酶、动物体内、过氧化反应、组成成分、营养元素、营养功能、细胞、生物活性、需要量、完整性、缺乏症、膜结构、维护、防治、保护

所属期刊栏目：22

分类号：S816.72(普通畜牧学)

资助基金：河南省科技攻关项目0123011500

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21