低蛋白天然胶乳辐射硫化的研究

摘要：

采用正交试验法研究低蛋白天然胶乳辐射硫化及其影响因素.试验结果表明,辐射硫化低蛋白天然胶乳硫化程度和枯度随停放时间的延长变化不大;辐射硫化最佳工艺条件为:辐照剂量12 kGy,敏化剂丙烯酸正丁酯、质量分数0.2的氢氧化钾和叔丁基过氧化氢分别占胶乳质量的4%,0.8%和0.1%.

关键词：低蛋白天然胶乳、辐射硫化、正交试验法

所属期刊栏目：55

分类号：TQ331.2;TQ330.6+7

资助基金：海南省自然科学基金指导性计划项目80678

在线出版日期：2008-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：295-298