沙盘上的餐饮界“军演”

摘要：

2014年1月10日,十余位省城餐饮企业管理者,在太原上演了一场关于餐饮企业发展的核心系统、品牌系统、财务系统、人脉系统以及管理系统的沙盘推演分组对抗,集中太原市多位餐饮界资深人士的探讨,为2014年餐饮行业的发展明朗了一些方向.
“聚拢行业人脉,以沙盘推演的形式畅谈如何更好地经营餐饮企业;智慧碰撞,在这个冬日的下午规划2014年我们企业的走向.”这是冯伟传媒总经理冯伟为新晋商《2014我们去哪儿》餐饮管理主题沙龙主持人的开场白.

机标关键词：餐饮界

分类号：TS972.26;TS971;TS972.182

在线出版日期：2014-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47