10.3969/j.issn.1005-5258.2008.05.022
叙说昨日盛宴——读《往古的滋味:中国饮食的历史与文化》
@@ 曾读过<寻根>上考古学家王仁湘先生的大作:<勺子·叉子·筷子>,虽然时隔多年,但印象颇深.文章研究中国古代的进食方式,说的是勺子和筷子.
历史与文化、中国饮食
K207;K810.2"212";TS971
2008-12-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
94-95
10.3969/j.issn.1005-5258.2008.05.022
历史与文化、中国饮食
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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