从市场失灵角度对食品安全问题的分析

摘要：

频频发生的食品卫生事件使得解决食品安全问题迫在眉睫.本文分析了食品安全问题的严重性,进而分析了市场失灵的具体表现,在此基础上从食品供应商的收益函数角度分析了政府监管的机理,并对目前已有措施未能有效解决问题的原因加以分析,文章的最后尝试提出了若干建议.

关键词：食品安全、市场失效、信息不对称、政府监管

所属期刊栏目：23

分类号：F723(中国国内贸易经济)

在线出版日期：2008-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75