新旧西瓜种子鉴别方法

摘要：

准确鉴别西瓜种子陈旧的方法主要有感官鉴别、化学鉴别、发芽试验等三种,现介绍如下：1、感官鉴别就是通过对西瓜种子的色泽、光洁度、气味及种仁特征进行鉴别.凡是新种子,一般都是具有该品种固有的颜色,而且种皮上有胶质物并往往附着一层极薄的白色膜状物；种子具有光泽,具有香味.但是陈种子,一般种皮颜色变暗,无光泽；种皮表面往往有黄斑或霉状物,角质层干缩,种皮变粗糙；种脐部(种子嘴)波状纹加深；将手插入种子堆内感觉粗而滑；种仁灰白或具有白蜡状(泛油),无香味甚至有霉变异味.

机标关键词：西瓜种子、感官鉴别、种皮颜色、种仁、香味、化学鉴别、发芽试验、新种子、无光泽、内感觉、膜状物、角质层、胶质物、光洁度、陈种子、异味、特征、色泽、气味、脐部

分类号：S651(瓜果园艺)

在线出版日期：2011-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：50-50