四川方言词“鸡婆头”得名探源

摘要：

通过古代文献、现代方言和民俗文化的考察，认为流行于四川部分地区的面食“鸡婆头”就是古代的“馎饦”，是一种水煮的面片。“馎饦”称为“鸡婆头”，是词的词源结构被错误联想、歪曲理解的结果。

关键词：鸡婆头、馎饦、俗词源

分类号：G255.1(图书馆学、图书馆事业)

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30