论调味品的营养化与优质化

摘要：

社会经济的进步发展，人们对于生活品质的需求不断攀升，所摄入的食物及营养结构也开始发生改变，由此导致营养素缺乏及慢性非传染性疾病开始滋生。调味品作为人们日常食物摄取的必需品，开始被列为调节人们食物营养的重要载体，经过不断的研究开发，推出了一系列营养化及优质化的调味品，从而充分满足人们对于营养健康的需求。文章针对调味品的营养化和优质化进行分析，由此推出相应的营养化技术，期望能够提供相应参考。

关键词：调味品、营养化、优质化

分类号：X82;X70

在线出版日期：2016-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：297-297