麦当劳在美停用“粉红肉渣”称在中国未使用

摘要：

美国麦当劳汉堡肉饼。据悉日，在接受本报内地使用的是“宣布，在美国停止使用一种被称为“粉红肉渣”的原料来制作，这种“粉红肉渣”是指肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥。昨查询时，包括麦当劳在内的多家美式餐饮连锁企业均指在中国100％纯牛肉”，未使用过牛肉渣。

关键词：麦当劳、红肉、中国、餐饮连锁企业、肉品加工、牛肉、美国、汉堡

分类号：F719.3(国内贸易经济)

在线出版日期：2012-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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