国内连锁餐饮业发展现状及建议浅析

摘要：

近几十年来，随着人们生活水平的提高，餐饮行业也迅速发展。然而由于食品同质化比较严重，所获取的利益减少，以至于餐饮企业之间形成越来越激烈的竞争。因此，为降低成本获得规模化的效益，有越来越多的中小型餐饮企业朝着连锁化发展。本文以中小型连锁餐饮企业为研究对象，针对其发展状况和出现的问题进行分析，探析国内连锁餐饮业的发展趋势。

关键词：连锁、餐饮行业、趋势

分类号：F7 ;F71

在线出版日期：2014-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：513-513,514