成为众人期待的角色：从无所用心到心中有人

摘要：

　　有一次，在一家五星级酒店吃饭，看到一位美女服务员干脆利落地用筷子撬开酒瓶盖。从技术动作的角度看，她是非常专业的，但从职业角色的角度看，她是不合格的，职业化程度明显不足。道理很简单，按照社会共识和企业管理的常规要求，五星级酒店服务员的“职业角色脚本”应该是“美丽、优雅、亲切、周到”这样的关键词，“筷子撬瓶盖”是一种带有“江湖味道”的粗犷的行为方式，当然不符合人们对这个职业角色的理解和期待。

机标关键词：职业角色、五星级酒店、女服务员、行为方式、企业管理、酒瓶盖、筷子、技术动作、职业化、关键词、专业、味道、江湖、合格、程度

分类号：TU8;TU7

在线出版日期：2013-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21