中国高端餐饮业的末日降临

摘要：

2013年中国高档餐饮企业的营业额与2012年同期相比,北京约下降35%,上海下降超过20%,浙江下降30%以上,燕窝、鲍鱼、鱼翅和高档食品礼盒销量更是惨淡,中国高端餐饮业如何在市场骤变后重新找到救命的稻草?

在线出版日期：2013-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：64-65