高职酒店人才开发培养体系的建立与实践研究

摘要：

从我国酒店人才培养的现状入手,结合东莞南博职业技术学院酒店管理专业人才培养体系,提出了高职酒店专业"2+1"人才培养模式的含义及实施过程,为现代高职教育改革发展提供了案例启示.

关键词：酒店管理、人才培养、模式

分类号：G71;G64

在线出版日期：2011-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10