手机食品安全信息数据库构建研究

摘要：

本文通过分析各部门在食品安全信息管理方面存在的问题,采用抽样问卷调查的信息收集方法,向无锡市消费者发放200份调查问卷,从消费者角度了解食品信息监控现状；提出利用手机应用程序软件技术构建“食品安全信息数据库”的设想.笔者采用以主题为主、主题与学科相结合的方法,根据中国具有“食药同源”的风俗民情对食品进行分类；该系统可使用户随时随地拍摄劣质食品照片并发送到相关检测部门,为检测部门提供第一手的原始资料；再由该部门根据用户提供的信息到举报地取样化验,实施24小时内举报出警方案.构造一个集食品信息收集、分类、举报、检测、监控为一体的综合食品安全信息数据库.

关键词：食品安全信息、手机系统、监控、数据库

所属期刊栏目：33

分类号：G252.74(图书馆学、图书馆事业)

在线出版日期：2013-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：53-58