2021年国内小麦市场行情回顾及2022年上半年趋势展望

摘要：

2021年我国小麦行情前低后高.其中,上半年小麦弱势运行,主要是因为市场供应保持充裕,但终端消费表现一般;在新麦上市后,各界收购热情高涨,价格快速走高,并在三季度持续稳定在较高位置;集中收购期结束后,受临储小麦投放暂停、玉米价格上涨等因素影响,国内小麦在短时间内大幅上扬,为历史罕见,直至11月中旬小麦才止涨回稳,并维持坚挺至年末.展望2022年上半年,国内小麦的供需形势不容乐观,尽管小麦的饲用替代将有所下降,但市场上高品质小麦的供应局面将依旧偏紧,预计在接新前,陈小麦价格将高位运行,如果小麦长势正常,新季小麦开秤价将超过去年.

关键词：小麦价格;市场供应;临储交易;趋势展望

所属期刊栏目：35

分类号：TS210.2;F304.3(食品工业)

在线出版日期：2022-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：52-55