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10.3969/j.issn.1674-5280.2022.01.011

2021年国内面粉市场回顾及2022年展望

引用
通过总结分析2021年面粉市场情况,预测2022年面粉行业发展态势.2021年面粉生产成本高企叠加下游市场需求不畅加剧了企业生存难度,大型面粉企业产能持续扩张,中小型面粉企业被加速淘汰,面粉产业集聚度进一步提升,产品竞争中品牌效应凸显;预测2022年国内面粉加工行业整合进程仍将持续,成本与质量控制仍为面粉企业经营的关键.

成本高企;疫情影响;品牌效应;转型升级;经营建议

35

TS210.2;F304.3(食品工业)

2022-03-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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46-52

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现代面粉工业

1674-5280

32-1798/TS

35

2022,35(1)

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