食品工程类专业"工程制图"课程思政的教学改革与实践

摘要：

"工程制图"是食品科学与工程等工科类专业的专业基础课程之一,大学思政教育是引导学生树立正确的人生观、价值观的主要手段,新时代开展的课程思政是提高思政教育效果的有力举措.陕西师范大学食品工程与营养科学学院进行了"工程制图"的课程思政教学探索,通过挖掘"工程制图"课程内容中的思政教育元素,探索将工匠精神等素质教育融入课程教学的路径与方法,实现了"工程制图"课程与思政教育的有机结合,取得了一定经验和效果.

关键词：工程制图;课程思政;教学改革;实践;食品

所属期刊栏目：35

分类号：G642(高等教育)

资助基金：陕西师范大学教师教学模式创新与实践研究专项基金项目JSJX2021Z20

在线出版日期：2022-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：43-45