面粉灰分测定方法的一点改进

摘要：

@@ 面粉灰分测定方法550℃灼烧法(GB 5505-1985)规定坩埚内样品在500～550℃高温灼烧2～3 h.在实际工作中,有时有的样品灼烧3 h以上还有不恒重的现象.

机标关键词：面粉灰分、测定方法、改进、Ash Content、Determination of、高温灼烧、样品、灼烧法、现象、坩埚

所属期刊栏目：24

分类号：TS211.7(食品工业)

在线出版日期：2011-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：39