10.3969/j.issn.1671-9824.2010.02.029
啤酒废酵母的综合利用研究进展
分析了啤酒废酵母中的有效成分及研究利用现状,同时对啤酒废酵母的破壁问题进行了讨论.
啤酒废酵母、营养、破壁方法
29
TS261.4(食品工业)
河南省自然科学基金2010B150029
2010-06-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
99-102
10.3969/j.issn.1671-9824.2010.02.029
啤酒废酵母、营养、破壁方法
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TS261.4(食品工业)
河南省自然科学基金2010B150029
2010-06-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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