毛头牛蒡子醇提物抗氧化活性研究

摘要：

目的 研究毛头牛蒡子提取物的抗氧化活性.方法 将毛头牛蒡子乙醇提取物采用溶剂萃取法,分成极性不同的4个部分,并采用DPPH法和邻苯三酚自氧化法测定各部分的清除DPPH自由基和超氧阴离子自由基的能力,以测定其抗氧化活性,并与抗坏血酸进行比较.结果 清除DPPH自由基能力大小为:抗坏血酸＞醋酸乙酯部分＞正丁醇部分＞氯仿部分＞95%乙醇部分,清除超氧阴离子自由基的能力以醋酸乙酯部分、正丁醇部分为好,其他部分认为尚无清除超氧阴离子自由基的活性.结论 毛头牛蒡子醇提物醋酸乙酯部分和正丁醇部分具有一定的抗氧化活性,有进一步研究的价值.

关键词：毛头牛蒡子、DPPH自由基、超氧阴离子自由基、抗氧化活性

所属期刊栏目：25

分类号：R282(中药学)

资助基金：新疆维吾尔自治区重点实验室科研开放课题基金XJDX0910-2009-05

在线出版日期：2010-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：346-348