10.3969/j.issn.1004-1389.2011.06.034
罂粟科3种植物叶片生物碱抗氧化活性比较
为比较罂粟科3种植物叶片中生物碱的抗氧化活性,采用体积分数为80%乙醇浸提博落回、角茴香和秃疮花3种植物叶片中的总生物碱,用常见生物碱显色反应检测,利用硅胶柱层析纯化,并且用邻苯三酚自氧化法测定其超氧阴离子的清除效果,番红花红O-Mn2+-H2O2光度法测定其对羟基自由基的清除效果,总生物碱的还原性.结果表明,3种总生物碱对这两种自由基有较好的抗氧化活性,角茴香对羟基自由基的清除作用较强,IC50为0.170 g/L.当质量浓度为1 g/L时,秃疮花对超氧阴离子的清除率92.09%,3种植物的总生物碱都有还原性,但效果都不如硫脲.
博落回、角茴香、秃疮花、总生物碱、抗氧化
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Q505(一般性问题)
山西省自然科学基金项目2008011058-1
2011-10-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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