壳聚糖对低温胁迫下核桃抗冻反应的激发作用

摘要：

利用壳聚糖作为激发子,研究其对低温胁迫下核桃枝条相关酶活性与蛋白含量的影响,探讨低温胁迫条件下壳聚糖对核桃枝条抗冻反应的激发作用.通过对离体水培的香玲核桃枝条喷施1‰的壳聚糖,研究其在4℃低温胁迫6、12、24、36、48、72、96、120 h后相关酶活性、过氧化物与抗冻蛋白含量,分析低温胁迫后壳聚糖对树体抗冻相关酶活性和蛋白含量的激发作用.结果表明:在-2℃的低温胁迫下,施用壳聚糖后,核桃枝条内SOD、CAT的活性显著高于未施用的低温胁迫对照,但POD活性与壳聚糖施用未呈正相关性;同时低温胁迫组中施用壳聚糖后的MDA含量比未施用壳聚糖显著下降,而脯氨酸的含量有显著增加.壳聚糖能够显著提高低温胁迫下核桃抗氧化酶活性和脯氨酸含量,表明壳聚糖能够作为激发子增强核桃树体的抗冻反应.

关键词：核桃、低温胁迫、抗氧化酶活性、脯氨酸、MDA

所属期刊栏目：31

分类号：S664.1(果树园艺)

资助基金：陕西省科技统筹创新工程项目2012KTZB02-01-02;西北农林科技大学科技创新与成果转化项目XNY2013-30

在线出版日期：2017-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：60-64