木钙添加量对三角褐指藻高值产物产率的影响

摘要：

在摇瓶中兼养培养三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum)的过程中,作者系统比较了高质量浓度(10～5 000 mg/L)和低质量浓度(2.5～50.0 mg/L)木钙对三角褐指藻生物量和3种高值产物产率的影响,旨在确定木钙的最佳剂量.结果表明,木钙的最适添加质量浓度为10 mg/L,此时生物产率为 281.32 mg/(L·d);岩藻黄素(fucoxanthin,Fx)、二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和金藻昆布多糖(chrysolaminarin,Chrl)的产率分别为 4.41、10.60、57.24 mg/(L·d),比对照组分别提高了 9.98％、1.92％、7.27％,其中Fx和Chrl产率显著提高(P＜0.05).作者采用添加木钙的新型兼养培养方式,实现了三角褐指藻中3种高值产物产率的同步提高,为提高三角褐指藻规模化培养效率及应用价值提供了技术支撑.

关键词：三角褐指藻、木钙、海洋资源、高值化利用

所属期刊栏目：43

分类号：TS254.1(食品工业)

资助基金：广东省基础与应用基础研究基金重点项目2019B1515120002

在线出版日期：2024-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：128-134