生物法制备烟酸关键技术研究

摘要：

烟酸又称尼古丁酸、维生素B3、吡啶-3-甲酸,是维持人体生理机能所必需的维生素,在医药、化工、食品领域具有广阔的市场前景.目前烟酸的合成主要为化学合成和生物合成两种.化学合成法是目前市场上所采用的主要生产手段,但环境污染严重、能耗高、产能偏低、产业技术先进性严重不足、在国际市场上缺乏竞争力,而且产量无法满足市场需求.生物催化合成法是近年来快速发展的可替代性颠覆技术,具有环境友好、生产成本低等优势.

机标关键词：生物法制备、关键技术

所属期刊栏目：41

分类号：TS264.3;TQ460.4;TQ920.1

在线出版日期：2022-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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