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10.3969/j.issn.1673-1689.2020.09.015

食源性致病菌的核酸可视微阵列检测技术

引用
建立了一种快速检测3种食源性致病菌的核酸可视微阵列.分别设计与沙门氏菌invA基因、金黄色葡萄球菌nuc基因、志贺氏菌ipaH基因两端互补的基片探针和检测探针,设计3种基因的特异靶序列,特异靶序列或基因组DNA一端与固定在玻片上的氨基化基片探针杂交,另一端与巯基化检测探针连接形成复合体.使胶体金与检测探针结合,通过银染放大信号,检测3种食源性致病菌DNA.结果表明:通过对检测探针分别与基因组DNA、PCR产物及特异靶序列的杂交银染结果比较,3种结果都显示阳性,表明该方法可直接利用基因组DNA实现对食源性微生物的快速、高效检测,对3种食源性致病菌DNA的检测下限为1 pmol/L,在1 mmol/L~1 pmol/L浓度范围内得到肉眼可见的清晰结果.探针与基因组DNA的杂交实验结果表明,微阵列对3种食源性微生物的检测具有较好的特异性.说明该技术可快速、简便检测食源性微生物,市场前景广阔.

食源性致病菌、基因组DNA、可视化微阵列、银染

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R446.5(诊断学)

甘肃省科学院应用开发项目;甘肃省科技计划资助项目

2020-12-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

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食品与生物技术学报

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32-1751/TS

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2020,39(9)

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