亚铁离子和吲哚丁酸促进裂殖壶菌产DHA及发酵验证

摘要：

为提高裂殖壶菌产DHA的生产强度,筛选比较出对裂殖壶菌生长和产油有显著影响的促进因子,发现 Fe2+对Schizochytruim sp.AB-610生长有显著的促进作用,吲哚丁酸(IBA)对裂殖壶菌生长和产油有双重促进作用.在此基础上进行了两因素(Fe2+和IBA)、三水平响应面实验,通过响应摸型得到最优添加方案.在摇瓶发酵中得到验证后,继而在NBS 7.5 L发酵罐内测定对照组Schizochytruim sp.AB-610的发酵特性曲线,依据其发酵规律,将发酵周期分为菌体适应期、决速生长期、油脂决速积累期、油脂返耗期.测定了Fe2+和IBA对7.5 L发酵罐中裂殖壶菌培养和发酵的特征曲线,并与对照组进行多参数比对,发现添加双促进因子可加大决速生长期的细胞生长速率,延长生物量增长的时间,生物量和 DHA 产量肾得到提高.最终使Schizochytruim sp.的DHA生产强度提高了51.22％.

关键词：Schizochytruim sp.、二十二碳六烯酸(DHA)、发酵、亚铁离子、吲哚丁酸、响应面

所属期刊栏目：38

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家863计划项目2014AA021702

在线出版日期：2020-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：100-107