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10.3969/j.issn.1673-1689.2018.07.011

牡丹籽油及植物提取物的降血糖降血脂活性

引用
以功能因子对α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶、胰脂肪酶、胆固醇酯酶和胆固醇胶束溶解度抑制率为评价指标,筛选出5种活性成分.以α-淀粉酶和胆固醇酯酶活性为评价指标,用正交t值法和加权综合分析的方法对5因素主成分分析及辅药交互作用分析.结果表明牡丹籽油、茶多酚和银杏黄酮是复方的主要成分,绞股蓝皂甙和苦瓜提取物是辅药,且主药和辅药及辅药之间可以协同抑制酶活性.

牡丹籽油、活性、植物提取物

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S685.11(观赏园艺(花卉和观赏树木))

中央高校基本科研业务费专项资金资助项目JUSRP51501

2018-09-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

739-746

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食品与生物技术学报

1673-1689

32-1751/TS

37

2018,37(7)

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