高田村长寿老人肠道菌群中的抗氧化乳酸菌分离鉴定及评价

摘要：

为分离筛选与长寿相关的乳酸菌,了解长寿机制,以高田村长寿老人的粪便样品为研究对象,基于Illumina MiSeq测序平台对粪便微生物群落的16S rRNA的V4高变区进行测序,并注释序列物种,分析该地区居民肠道中共有的菌属;用MRS选择培养基,从长寿老人粪便中分离筛选该地区共有的乳酸菌,并评价菌株对模拟胃液,肠液的耐受性,同时评价菌株清除自由基能力.结果表明:共有345 OTU为地区各年龄段居民肠道所共有,分离到的1株发酵乳杆菌1014,对模拟胃液,模拟肠液具有较高的耐受能力,并且发酵上清具有较高的自由基清除能力.本文中的实验结果有助于揭示长寿现象,所筛选的菌株也可作为微生物制剂的潜在开发菌株.

关键词：高通量测序、长寿老人、抗氧化

所属期刊栏目：37

分类号：Q939.9(微生物学)

资助基金：国家863计划项目2014AA022209;南昌大学研究生创新专项资金资助项目cx2015113

在线出版日期：2018-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：472-478